açucar mascavo (1K)

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O AÇUCAR MASCAVO NAYNA é um açúcar não refinado, portanto natural e livre de produtos químicos. Ele é o açúcar produzido a partir do caldo recém extraído da cana-de-açúcar; é bruto, úmido e escuro.

Comparado ao açúcar refinado branco, o açúcar mascavo contém quase a mesma quantidade de calorias em 100g (376 comparado a 387), contudo contém mínimas quantidades de vitaminas B1, B2 e B6 e alguns minerais como cálcio (85mg contra 1mg no branco), magnésio (29mg contra zero),fósforo (22mg contra 2mg), potássio (346mg contra 2mg) e cobre (0,3mg contra 0,04mg no branco).Consuma esse tipo de açúcar apenas em casos muito excepcionais, já que os benefícios não ultrapassam os malefícios. A principal questão é a estrutura do açúcar mascavo por ser um açúcar simples também; depois vem a questão calórica, e você sabe que seria bom manter o seu peso sob controle. Pergunto: por que ingerir calorias “vazias” se puder receber o mesmo valor calórico com bem mais benefícios consumindo outros produtos alimentícios.

Informação Nutricional

Quantidade Por Porção %VD(*)
VALOR ENERGÉTICO 20KCAL 1%
CARBOIDRATOS 5G 1%
GORDURAS TOTAIS 0G -
GORDURAS SATURADAS 0G -
GORDURAS TRANS 0G -
FIBRA ALIMENTAR 0G -
SÓDIO 0MG -
FERRO 40MG 5%
CÁLCIO 0MG -
MAGNÉSIO 15MG 5%
FÓSFORO 12MG -

* %Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.

Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

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