O Gergelim Preto Nayná pode ser usado em saladas, sopas, batido com sucos e iogurtes, misturado com frutas ou arroz, ou ainda no preparo de pães e biscoitos. Para aproveitar melhor os seus benefícios, recomenda-se ingerir o gergelim preto cru e com casca. 1 a 2 colheres de sopa por dia é suficiente.
Os benefícios do Gergelim Preto Nayná para a saúde são os mesmos do gergelim marrom ou branco, uma vez que todos eles têm as mesmas propriedades. A diferença é que o gergelim preto possui mais vitamina A, cálcio e óleo na sua composição, o que potencializa ainda mais alguns dos seus incríveis benefícios.
Quantidade Por Porção | %VD(*) |
|
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Valor Energético | 60kcal=252kj | 3% |
Carboidratos | 2g | 1% |
Proteínas | 2g | 3% |
Gorduras Totais | 5g | 9% |
Gorduras Sat | 0,5g | 2% |
Gorduras Trans | 0g | - |
Fibra Alimentar | 2g | 8% |
Cálcio | 42mg | 5% |
Ferro | 1mg | 7% |
Sódio | 0mg | - |
%Valores diários com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**VD não estabelecido.