Deliciosa e saudável alternativa para saciar aquela vontade de comer doce sem consumir açúcar. Neste caso a banana passa Nayna é crudívora porque foi desidratada em baixa temperatura, mas você pode optar pela versão assada no forno caso preferir. O processo de desidratação pode ser feito no forno convencional se você não tiver um desidratador.
A banana é uma fruta de alto valor nutritivo que contem vitaminas A,B e C, minerais como potássio, ferro, magnésio, fosforo e zinco. O processo de desidratação preserva todas estas vitaminas e nutrientes que são destruídos com o cozimento em temperaturas elevadas.
Quantidade Por Porção | %VD(*) |
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Valor Calórico | 550kcal | 7% |
Carboidratos | 30g | 10% |
Proteínas | 2,2g | 3% |
Gorduras Total | 0g | - |
Gorduras Saturadas | 0g | - |
Gorduras Trans | 0 | - |
Fibra Alimentar | 3,5g | 14% |
Sódio | 348mg | 15% |
Potássio | 632mg | - |
* %Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.