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Semente De Chia
Semente De Chia
A semente de chia Nayna é uma semente com propriedades nutritivas especiais e foi muito consumida por civilizações antigas (como a Asteca no México), principalmente por quem precisava de força e resistência física. Ela é uma semente pequena de forma oval (cerca de 2 mm de comprimento) e de cores variadas (acastanhadas, cinzentas, pretas e brancas).
Foi descoberta há centena de anos, cuja composição nutricional e respectivos benefícios para a saúde, já são desde aquela época conhecidos. A semente da chia é considerada um alimento funcional dadas suas características compositivas (entre os principais componentes estão as fibras, cálcio, magnésio, potássio, proteína e ômega-3).
Seu efeito mucilaginoso (o de absorver e reter água) devido à alta concentração de fibras, torna a chia interessante para quem busca emagrecer, posto que pode intensificar a sensação de saciedade.
Informação Nutricional
| Quantidade Por Porção | %VD(*) |
|
|---|---|---|
| Valor Calórico | 37kcal | 1% |
| Carboidratos | 1g | - |
| Proteínas | 4,5g | - |
| Cálcio | 40mg | - |
| Potássio | 112g | 0.7% |
| Gorduras Totais | 14mg | - |
| Gorduras Saturadas | 1,5g | - |
| Ômega 3 | 0,5g | - |
| Gorduras Trans | 0g | - |
| Fibra Alimentar | 6g | - |
| Sódio | 0,4mg | - |
* %Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
